A empresária Carolina Bicudo realiza, nos dias 18 e 19, a Feira Gastronômica ‘Buona Cucina’ na Praça da Matriz, centro de Bariri, interior de São Paulo. O evento gastronômico foi um dos destaques do programa Bom Dia Cidade, exibido hoje (18) na TV TEM – Afiliada da Rede Globo.
Como o próprio nome sugere, a Feira será dedicada à culinária italiana, com diversos expositores de comidas tradicionais, vinhos, decoração personalizada, espaço kids e música ao vivo com Ricardo Bombarda
O evento tem como finalidade proporcionar uma experiência socio-gastronomica, reunindo comida boa, típica do interior de São Paulo, vinhos, produtos artesanais e opções de lazer e entretenimento.
Outra preocupação de Carolina Bicudo é priorizar empreendedores municipais, a fim de fortalecer a economia local e promover o turismo gastronômico regional.
Por isso, mesmo com o cardápio rico em opções de massas, parmegiana, pizza, risoto, antepastos, palha italiana, cannoli, Tiramisù, entre outras, a Feira também abre espaço para as comidas tradicionais como: churrasco, crepe, pães artesanais, hambúrguer, comida japonesa, grega, chopp brigadeiro, pipoca gourmet, brownie e churros.
A idealizadora
Todas ações foram carinhosamente idealizadas por Carolina Bicudo, empresária do setor há mais de seis anos. Carolina é fundadora da feira focada em produtos low carb: Vida Leve, realizada na capital paulista desde 2016. Esta que se tornou um dos maiores encontros gastronômicos do segmento no Brasil.
Atualmente, morando em Bariri, Carolina se deparou com poucas opções de lazer na cidade. A partir desta análise, aliada a experiência no segmento gastronômico, decidiu criar a Feira Sabor da Região, que chega em sua segunda edição em março de 2022.
Para se aprofundar ainda mais na culinária local, Carolina criou o projeto no Instagram @dicasdebariri, onde divulga as descobertas gastronômicas e informações sobre o evento.
Além do segmento gastronômico, Carolina tem um olhar para o lazer e entretenimento da cidade, sendo a idealizadora e principal liderança na revitalização da Área de convívio do Lago Municipal de Bariri.
Carol fez campanha de arrecadação na internet, movimentou a sociedade civil e o setor privado e articulou com o poder público para criação de novos brinquedos, pintura do espaço, restauração da pista de skate e da quadra de areia.
Serviço
2º edição da Feira Sabor da Região e Gastronomia Italiana
Data: dias 18 e 19 de março de 2022
Realização: Carolina Bicudo
Local: Praça Joaquim Lourenço Corrêa (Praça da Matriz), centro de Bariri
Apoio: Prefeitura Municipal e Bariri e Caminhos do Tietê
Horário: das 18h às 22h
